商品詳情
- 「一口就懂,不沾醬的肉桂實力。」層次香氣,來自自然酵種
- 這是一款真正從麵團本質出發的肉桂捲。
以天然野生酵種低溫長時間發酵,打造出柔軟細緻、帶有彈性與適度咬勁的麵包體。
肉桂比例精準調和,香氣層層釋放,自溫潤辛香開展,尾韻帶著微甜與回甘,不需任何醬料點綴,就足以展現深度風味。
清爽、不沾手,讓人沉浸在純粹的香氣與口感之中。
吃完後,嘴裡仍殘留一抹淡雅而持久的肉桂餘韻,令人回味無窮。
- 肉桂捲成份:
- 雞蛋(黃殼)、台灣麵粉粉、杜蘭朵小麥麵粉、水
- 野生酵種、二砂、鹽、新鮮酵母、新鮮牛奶、法國奶油、
- 日本肉桂粉、越南肉桂粉、台灣黑糖、法國鮮奶油
- 🔴規格
- 肉桂捲重量:300克(±20克)/條
🔴食用&存放資訊
- 保存方式:冷凍保存10天
- 食用方式:常溫退冰30-60分鐘(依照天氣做調整),再進行以160-180度烘烤10-15分鐘(依照家用烤箱功率自行調整)
- 手工製作,每顆形狀有些許不一樣屬於正常現象
- 本產品含蛋、小麥、牛奶製品,不適合對其過敏體質者使用